Ketua PKK Lampung Aprilani Yustin Ficardo Buka Acara Cooking Festival 2016

1025
Ketua PKK Lampung Aprilani Yustin Ficardo Buka Acara Cooking Festival 2016
Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung Aprilani Yustin Ficardo saat membuka Acara Cooking Festival 2016. Dok. Humas Pemprov Lampung

Sebatin.com, Bandar Lampung – PKK Provinsi Lampung atas dukungan Pemerintah Provinsi Lampung dan Gulaku adakan acara yang bertajuk Cooking Festival 2016 di halaman Kantor Gubernur Provinsi Lampung, Rabu (26 Oktober 2016).

Acara ini digelar dalam rangka melestarikan kekayaan kuliner tradisional warisan budaya leluhur masyarakat Lampung. Aprilani Yustin Ficardo selaku Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi didampingi wakilnya Hasiah Bachtiar Basri, membuka secara langsung acara tersebut.

“Kaum perempuan kiranya saling bergandeng tangan melestarikan kearifan lokal. Yakni, berupa kekayaan kuliner yang saat ini sudah mulai tergeser oleh penganan modern. Sehingga, dapat mengangkat kembali pamor kekayaan kuliner tradisional Lampung kepada generasi muda dan anak-anak,” imbau Aprilani saat membuka Cooking Festival 2016.

Sementara itu, pada kesempatan lain, Ketua Panitia Cooking Festival 2016 Dewi Budi Utami dalam sambutannya mengatakan, bahwa Cooking Festival 2016 didukung penuh oleh Pemerintah Provinsi Lampung melibatkan PKK dari 15 Kabupaten/Kota Provinsi Lampung, Dharma Wanita Persatuan Provinsi Lampung, Bhayangkari, Persit Kartika Candra Kirana, Jalasenastri TNI AL, DPD Ika Boga Provinsi Lampung, BKOW, Kerta PWRI, Dekranasda, Wanita Islam, Wanita Katolik, Catur Panca, IWAPI, dan Majelis Taklim Ar – Ridho.

Pada Cooking Festival 2016 kali ini diadakan serangkaian acara yang menarik, diantaranya demo membuat kue tradisional Lampung Benjak Enjak oleh Chef Yeni. Kemudian diduplikasi oleh perwakilan Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) yang terdiri dari perwakilan dari Waroeng Diggers, Yunnatan Bakery, Graha Patimura dan Yeti Catering. Acara kembali dilanjutkan dengan Cooking Demo yang diikuti oleh Perwakilan Organisasi Wanita se-Provinsi Lampung.

Diinformasikan Kabag Humas Biro Humas dan Protokol Heriyansyah, Cooking Festival juga memiliki tujuan untuk melestarikan budaya masyarakat melalui kuliner.

“Sebagaimana diketahui letak strategis Provinsi Lampung sebagai gerbang Pulau Sumatera yang memiliki ragam potensi alam. Salah satunya kekayaan bahan pangan, seperti singkong, pisang, dan lain-lainnya. Keragaman makanan khas Lampung yang perlu dikenalkan kepada generasi muda seperti kue Benjak Enjak dan Amparan Pisang,” ujar Kabag Humas.

(Rls/Munardo)

Tinggalkan Komentar Anda